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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1022072134 | 図書 | 76/6543/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
中央 | 書庫資料 | 1090515758 | 図書 | S2-10616// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015162680 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
青いりんごの物語 |
書名ヨミ |
アオイ リンゴ ノ モノガタリ |
副書名 |
ロック・フィールドのサラダ革命 |
副書名ヨミ |
ロック フィールド ノ サラダ カクメイ |
著者名 |
小川 孔輔/著
|
出版者 |
PHP研究所
|
出版年月 |
2022.3 |
ページ |
343p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-569-85093-1 |
分類記号 |
673.97
|
著者紹介 |
1951年秋田県生まれ。東京大学経済学部卒業。法政大学経営大学院イノベーションマネジメント研究科教授。日本フローラルマーケティング協会会長。著書に「しまむらとヤオコー」など。 |
内容紹介 |
デパ地下を一変させたデリカテッセン、ロック・フィールド。創業者・岩田弘三の半生を綴るとともに、そのビジネスモデルの構築の歴史を、岩田弘三をはじめとした多くの関係者から深く聞き出し詳しく分析して紹介する。 |
目次
内容細目
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