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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1020950182 | 図書 | 596.2//2009 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011874738 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
崔さんのおかず (Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series) |
書名ヨミ |
チェ サン ノ オカズ |
副書名 |
大きなおかず+小さなおかずで韓国ごはん |
副書名ヨミ |
オオキナ オカズ プラス チイサナ オカズ デ カンコク ゴハン |
叢書名 |
Lady Bird Shogakukan Jitsuyo Series
|
著者名 |
崔 智恩/著
|
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2009.6 |
ページ |
95p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-09-102235-6 |
分類記号 |
596.22
|
著者紹介 |
朝鮮王朝宮中料理研究院で韓国の宮廷料理を学ぶ。韓国料理家、韓国文化コーディネーター。著書に「韓国のおいしい食卓」「韓国オモニの食卓」など。ソウル在住。 |
内容紹介 |
ソウル在住の韓国料理家・崔さんのオリジナル料理を、メインディッシュになる「大きなおかず」と、毎日毎食欠かせない卓上の名脇役「小さなおかず」に分けて紹介。野菜&健康素材たっぷりのヘルシー・レシピが満載! |
目次
内容細目
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