蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1021922669 | 図書 | 596.2//2011 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
住吉 | | 7011031056 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012285200 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スローフードのソウル案内 |
書名ヨミ |
スロー フード ノ ソウル アンナイ |
著者名 |
崔 智恩/著
小山内 真紀/編
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2011.4 |
ページ |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-480-87840-3 |
分類記号 |
596.22
|
著者紹介 |
韓国料理家、韓国文化コーディネーター。朝鮮王朝宮中料理研究院で韓国の宮廷料理を学ぶ。日本の雑誌や書籍などで韓国の食文化や伝統工芸を紹介。著書に「体がよろこぶ韓国スープ」など。 |
内容紹介 |
ソウルで暮らす地元の人が足繁く通う、市井の食堂や専門店を案内。ソウルの町に息づく口福のスローフードの魅力を伝える。お店の地図と詳細な情報付き。データ:2011年4月現在。 |
目次
内容細目
もどる