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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F外国資料 | 1025150002 | 図書 | 596//<ENG> | | 貸出中 | R9A | 一般書(A) | |
| 2 |
中央 | 共有蔵書 | 1911534566 | 図書 | 596// | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014498708 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Harumi |
| 書名ヨミ |
ハルミ |
| 副書名 |
栗原はるみのわたしの味 英語のレシピ&エッセイ付き |
| 副書名ヨミ |
クリハラ ハルミ ノ ワタシ ノ アジ エイゴ ノ レシピ アンド エッセイツキ |
| 著者名 |
栗原 はるみ/著
|
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2018.5 |
| ページ |
287p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
4-14-033299-3 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理家。生活雑貨ショップ「share with Kurihara harumi」、レストラン・カフェ「ゆとりの空間」をプロデュース。 |
| 内容紹介 |
料理家・栗原はるみが、特に外国の人に覚えてほしい日本の家庭料理を厳選し、初めての人にもわかりやすいよう基本を押さえ、海外でもつくりやすいように材料などを工夫して紹介。和食で使う道具なども取り上げる。 |
目次
内容細目
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