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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1044510939 | 図書 | 481.7//1961 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014195297 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? |
書名ヨミ |
ナゼ コメダ コーヒーテン ワ イツモ ギョウレツ ナノカ |
著者名 |
高井 尚之/著
|
出版者 |
プレジデント社
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-8334-2203-1 |
分類記号 |
673.98
|
著者紹介 |
1962年名古屋市生まれ。経済ジャーナリスト。経営コンサルタント。著書に「セシルマクビー感性の方程式」「カフェと日本人」など。 |
内容紹介 |
なぜ、「お客の滞在時間」が長くても儲かるのか? なぜ、看板メニュー「シロノワール」が生まれたのか? 日本のカフェ業界で存在感を増しているコメダ珈琲店のひみつを探る。創業者のインタビューも掲載。 |
目次
内容細目
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