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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
BM | | 3011045675 | 図書 | 596.2/コモタ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
住吉 | | 7010912595 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011713871 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
菰田欣也のカンタン・チャイニーズ (ESSEの本) |
書名ヨミ |
コモダ キンヤ ノ カンタン チャイニーズ |
叢書名 |
ESSEの本
|
叢書名 |
料理教室の大人気レシピ
|
著者名 |
菰田 欣也/著
|
出版者 |
扶桑社
|
出版年月 |
2008.9 |
ページ |
127p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
4-594-05734-3 |
分類記号 |
596.22
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内容紹介 |
料理をつくることも食べることも好きなシェフ・菰田欣也が、プロの料理人として、「家でつくってみよう!」と思ってもらえる中華料理をセレクト。料理教室でも人気のカンタン・レシピは、いつものフライパンや鍋でつくれます。 |
目次
内容細目
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