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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | その他 | 9700084107 | 電子書籍 | | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
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スリーシーズン, 株式会社, チーズプロフェッショナル協会.
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000415027772 |
| 書誌種別 |
電子書籍 |
| 書名 |
世界のチーズ図鑑 |
| 副書名 |
世界のチーズ 209種とチーズをおいしく味わう基礎知識 |
| 副書名ヨミ |
セカイ ノ チーズ ニヒャクキュウシュ ト チーズ オ オイシク アジワウ キソ チシキ |
| 著者名 |
スリーシーズン, 株式会社,
|
| 出版者 |
建帛社
|
| 出版年月 |
2015 |
| ページ |
1 online resource (223 pages):color illustrations, map |
| 分類記号 |
648.18
|
目次
内容細目
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