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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026932937 | 図書 | 596// | | 貸出中 | R15A | 一般書(A) | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000018259 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
再現!世界の軍隊グルメ 2 |
書名ヨミ |
サイゲン セカイ ノ グンタイ グルメ |
副書名 |
戦士の食卓 |
副書名ヨミ |
センシ ノ ショクタク |
著者名 |
水梨 由佳/文・調理・撮影
白石 光/歴史監修
|
著者名ヨミ |
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出版者 |
大日本絵画
|
出版年月 |
2025.4 |
ページ |
104p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-499-23422-1 |
分類記号 |
596
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著者紹介 |
青森県弘前市生まれ。動物植物関連の専門学校の英語科講師と並行して自然科学系出版社の観賞魚専門雑誌編集部に勤務後、独立して編集プロダクションOffice Ready Loboを主宰。 |
内容紹介 |
フィンランド軍兵士の英気を養ったリハケイット、朝鮮戦争に向かう連合軍専用列車のフライドチキン…。世界の戦場で調理された「究極の食」をビジュアル再現。料理にまつわるエピソード、レシピ、書籍や映画も掲載。 |
目次
内容細目
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