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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
1 |
中央 | 1Fこども | 資料購入予 | 図書 | 596// | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
2 |
都島 | | 資料購入予 | 図書 | 596// | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
3 |
生野 | | 資料購入予 | 図書 | 596// | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
4 |
城東 | | 資料購入予 | 図書 | 596// | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
5 |
住吉 | | 資料購入予 | 図書 | 596// | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000052724 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
栗原心平のお料理ドリル |
書名ヨミ |
クリハラ シンペイ ノ オリョウリ ドリル |
副書名 |
小学生からチャレンジ! |
副書名ヨミ |
ショウガクセイ カラ チャレンジ |
著者名 |
栗原 心平/著
|
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2025.8 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-09-311596-4 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
料理家。テレビや雑誌などで活躍。YouTubeメンバーシップ限定で『栗原流日本の家庭料理教室』を公開。 |
内容紹介 |
子どもも大人も、料理のイロハが丸わかり! 料理家・栗原心平がステップ1〜9の項目ごとに、一段階ずつ料理の基本を伝授。料理にまつわる「なぜ?」という疑問と、「なぜ?」の理由を知ることで根拠のある料理法が身につく。 |
内容紹介(児童書) |
切る、ゆでる、焼く、献立(こんだて)を立てる…。「料理ができるようになる」ことを目指して、一段階ずつトライしよう!料理家の栗原心平(くりはらしんぺい)さんが、料理のイロハを9つのステップのドリル方式で教えます。各ステップの最後に「おさらいドリル」つき。 |
目次
内容細目
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