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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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1 |
中央 | 2F自然科学 | 1027023645 | 図書 | 498.583/ヤマタ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
2 |
生野 | | 6411407791 | 図書 | 498.583// | | 貸出中 | 15 | 一般書(A) | |
3 |
住之江 | | 6911376462 | 図書 | 498.583// | | 予約あり | 2A | 一般書(A) | |
4 |
東住吉 | | 7111354721 | 図書 | 498.583// | | 予約あり | 23 | 一般書(A) | |
5 |
西成 | | 7311310143 | 図書 | 498.583// | | 貸出中 | A,A12 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1002000058784 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
簡単。なのにちゃんと薬膳 |
書名ヨミ |
カンタン ナノニ チャント ヤクゼン |
副書名 |
いつもの食材で、おいしく続けられる 3ステップでできるからだ想いの87レシピ |
副書名ヨミ |
イツモ ノ ショクザイ デ オイシク ツズケラレル スリー ステップ デ デキル カラダオモイ ノ ハチジュウナナ レシピ |
著者名 |
山田 奈美/著
|
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2025.8 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56844-3 |
分類記号 |
498.583
|
著者紹介 |
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて和食薬膳教室や発酵教室を開催。著書に「発酵暮らし」「からだが整う一汁一菜」など。 |
内容紹介 |
どんなに簡単な料理でも、食材の働きを知り、組み合わせを考え、季節や目的、体質に合っていれば、れっきとした薬膳料理になる。スーパーで売っている身近な材料や調味料を使った、手軽に作れる薬膳料理87レシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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