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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 資料購入予 | 図書 | 498.583/ヤマタ/ | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
| 2 |
城東 | | 資料購入予 | 図書 | 498.583/ヤマタ/ | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000081991 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
薬膳せいろ |
| 書名ヨミ |
ヤクゼン セイロ |
| 副書名 |
体にやさしい温活レシピ |
| 副書名ヨミ |
カラダ ニ ヤサシイ オンカツ レシピ |
| 著者名 |
山田 奈美/著
|
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2025.11 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-02-333468-7 |
| 分類記号 |
498.583
|
| 著者紹介 |
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催。著書に「発酵暮らし」「からだが整う一汁一菜」など。 |
| 内容紹介 |
疲れやすい、消化不良、肩こり・腰痛、むくみ…。冷えからくる不調を、せいろの蒸し料理で改善。体を温める食材、血を増やす食材、血を巡らせる食材で作る、おいしくてかんたんなレシピ100品を紹介する。 |
目次
内容細目
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