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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
港 | | 資料購入予 | 図書 | 596.65/マフ/ | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000082017 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
マフィン型で作るかわいい米粉のお菓子 |
| 書名ヨミ |
マフィンガタ デ ツクル カワイイ コメコ ノ オカシ |
| 副書名 |
米粉を使ってマフィン型ひとつで作れる、とびきりかわいいケーキたち |
| 副書名ヨミ |
コメコ オ ツカッテ マフィンガタ ヒトツ デ ツクレル トビキリ カワイイ ケーキタチ |
| 著者名 |
柳谷 みのり/著
|
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2025.12 |
| ページ |
88p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-391-16588-3 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。菓子製造技能士2級(洋菓子)。著書に「「みのすけ通信お菓子教室」のかわいいシェアスイーツ」など。 |
| 内容紹介 |
マフィン、チーズケーキ、ガトーショコラ、ブラウニー、カステラ、シフォンケーキ、タルト、ショートケーキ…。マフィン型を使い、グルテンフリーの米粉で作れる、手のひらサイズのかわいい焼き菓子とケーキを紹介。 |
目次
内容細目
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