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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 資料購入予 | 図書 | 596.21/コウ/ | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000086493 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「高太郎」の和食 |
| 書名ヨミ |
コウタロウ ノ ワショク |
| 副書名 |
東京・渋谷のあの名店の味を家で簡単に |
| 副書名ヨミ |
トウキョウ シブヤ ノ アノ メイテン ノ アジ オ イエ デ カンタン ニ |
| 著者名 |
林 高太郎/著
|
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2025.12 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-391-16589-0 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
東京・渋谷にある居酒屋「高太郎」の店主。 |
| 内容紹介 |
東京・渋谷の居酒屋「高太郎」のレシピ集。スーパーなどに並んでいる旬の野菜や魚、肉を使った定番の和食から、和食をベースにした中華風・洋風の料理、「高太郎」で人気のメニューまで公開する。 |
目次
内容細目
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