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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 資料購入予 | 図書 | 673.972// | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000096961 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
天下一品無限の熱狂が生まれる仕掛け |
| 書名ヨミ |
テンカ イッピン ムゲン ノ ネッキョウ ガ ウマレル シカケ |
| 著者名 |
井手隊長/著
天下一品/監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
日本実業出版社
|
| 出版年月 |
2026.2 |
| ページ |
197p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-534-06243-7 |
| 分類記号 |
673.972
|
| 著者紹介 |
ラーメンライター。メディア出演、ラーメンの商品監修などで活躍。本の要約サービス「フライヤー」執行役員。著書に「ラーメン一杯いくらが正解なのか」など。 |
| 内容紹介 |
1971年に京都の屋台から始まったラーメンチェーン「天下一品」。“こってり”が命の、唯一無二の商品力とは? 「天下一品」の本社や店舗などを取材し、その魅力に迫る。切り取って使う「こってり度」チェック付き。 |
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