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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
住之江 | | 資料購入予 | 図書 | 662.1// | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000097495 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サカナ戦争 |
| 書名ヨミ |
サカナセンソウ |
| 副書名 |
グローバル化する魚食と日本漁業の未来 |
| 副書名ヨミ |
グローバルカ スル ギョショク ト ニホン ギョギョウ ノ ミライ |
| 著者名 |
濱田 武士/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2026.1 |
| ページ |
219p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-259-54791-2 |
| 分類記号 |
662.1
|
| 著者紹介 |
大阪府出身。北海道大学大学院修了。北海学園大学経済学部教授。「魚と日本人」で水産ジャーナリストの会大賞、辻静雄食文化賞受賞。 |
| 内容紹介 |
スーパーから国産の「鮮魚」が姿を消し、かつて安価だった輸入海産物も円安と国際競争で高騰、水産加工場や漁船は外国人労働力頼り…。日本漁業衰退の真因に迫り、次世代の水産業をどう創造するかを考察する。 |
目次
内容細目
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