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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1Fこども | 資料購入予 | 図書 | 596.2// | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 2 |
BM | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 3 |
都島 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 4 |
福島 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 5 |
島之内 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 6 |
浪速 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2// | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 7 |
東成 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 8 |
生野 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 9 |
鶴見 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
| 10 |
西成 | | 資料購入予 | 図書 | 596.2/シヨ/ | | 発注済 | | 児童書(J) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000111639 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
小学生のお料理ブック |
| 書名ヨミ |
ショウガクセイ ノ オリョウリ ブック |
| 副書名 |
世界のごはん ぜ〜んぶひとりでできちゃう! |
| 副書名ヨミ |
セカイ ノ ゴハン ゼーンブ ヒトリ デ デキチャウ |
| 著者名 |
青木 ゆり子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2026.3 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-259-56865-8 |
| 分類記号 |
596.2
|
| 著者紹介 |
郷土料理研究家。世界の料理総合情報サイトe‐food.jp代表。内閣官房「東京2020ホストタウン事業」食文化アドバイザーなどとして活動。著書に「世界の郷土料理事典」など。 |
| 内容紹介 |
ボルシチ(ウクライナ)、ルーロー飯(台湾)…。世界の郷土料理を、大きな写真とアイコンで、子どもがひとりで作れるようにわかりやすく解説する。包丁とまな板の基本や、ガスコンロ・電子レンジの使い方も紹介。 |
| 内容紹介(児童書) |
郷土(きょうど)料理とは、その土地でとれる食材を使い、気候や文化に合わせて昔からつくられてきた、地域(ちいき)ならではの特別な料理のこと。ポトフ(フランス)など世界の郷土料理のつくり方を、大きな写真とアイコンで紹介(しょうかい)。包丁とまな板の正しい使い方や下ごしらえの基本(きほん)ものっています。 |
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