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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
北 | | 資料購入予 | 図書 | 596// | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
| 2 |
島之内 | | 資料購入予 | 図書 | 596// | | 発注済 | | 一般書(A) | 未確定 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1002000114231 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
薬味ハーブごはん |
| 書名ヨミ |
ヤクミ ハーブ ゴハン |
| 副書名 |
和も洋も、香る。 いつもの薬味と憧れのハーブ。混ぜればおいしい88レシピ |
| 副書名ヨミ |
ワ モ ヨウ モ カオル イツモ ノ ヤクミ ト アコガレ ノ ハーブ マゼレバ オイシイ ハチジュウハチ レシピ |
| 著者名 |
エダジュン/著
|
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2026.4 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-07-463208-4 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
東京都生まれ。料理研究家、管理栄養士。著書に「たんぱく質たっぷりやせスープ100」「エスニックつまみとごはん」など。 |
| 内容紹介 |
大葉のポテトガレット、鶏むね肉とみょうがの塩炒め、パクチーじょうゆがけカルパッチョ…。おもてなしにも日常にも使える、13種類の薬味とハーブのレシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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