蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 雑誌名 |
|
| 巻号名 |
2016Mar.:Volume 67Number 2 |
| 刊行情報:巻号 |
0067-0002 |
| 刊行情報:発行日 |
20160301 |
| 出版者 |
日本生物科学者協会 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 書庫雑誌 | 1055817066 | 雑誌 | セイフツカカ// | 禁帯出 | 在庫 | | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2995114050239 |
| 巻号名 |
2016Mar.:Volume 67Number 2 |
| 刊行情報:発行日 |
20160301 |
| 特集記事 |
味覚研究の最前線-生理学から進化学、味覚センサ開発まで- |
| 出版者 |
日本生物科学者協会 |
目次
| 1 |
特集:味覚研究の最前線-生理学から進化学,味覚センサ開発まで-
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| 1 |
巻頭言:『生物科学』の書評欄-原稿用紙四枚の格闘技 ページ:65
浅川満彦
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| 2 |
昆虫の味覚研究から食行動を考える ページ:66
尾崎まみこ
前田徹
保美和子
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| 3 |
味覚受容体タンパク質の進化と多様性 ページ:75
今井啓雄
西栄美子
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| 4 |
味覚受容と情報伝達機構およびその応用 ページ:85
日下部裕子
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| 5 |
モデル生物を利用した新規摂食調節ペプチドの探索 ページ:94
井田隆徳
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| 6 |
一般食品における香りによる味質の増強 ページ:104
小早川達
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| 7 |
生体を模倣した味覚センサの開発 ページ:116
都甲潔
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| 2 |
書評
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| 1 |
『海の保全生態学』
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| 2 |
『栽培植物の自然史Ⅱ東アジア原産有用植物と照葉樹林帯の民族文化』
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| 3 |
『理科好きな子に育つふしぎのお話365 見てみよう,やってみよう,さわってみよう体験型読み聞かせブック』
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| 4 |
『ホッキョクグマ生態と行動の完全ガイド』
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内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
味覚研究の最前線-生理学から進化学、味覚センサ開発まで- |
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