きび・あわ・ひえー雑穀を知る本ー展

国連は今年2023年を「国際雑穀（ミレット）年」と定めました。
雑穀は気候の変化にも強い作物で栄養価も高く、より健康な食事となります。
近年注目されている「雑穀」の歴史や調理法などの図書を展示します。
展示本リストもありますので、貸出中で展示架にない本は予約をしてください。

【日時】 令和5(2023)3月1日(水曜日)から4月30日(日曜日)   終了しました       
 開館日・開館時間は開館日・開館時間（開館カレンダー）   ページをご覧ください        
【場所】 都島図書館閲覧室                        
【問い合わせ】  都島図書館　電話　06-6354-3229 

なお、「国際雑穀年」については日本雑穀協会が
  「2023年『国際雑穀年』情報発信ページ」 （外部サイトが開きます） を作成しています。