「おすし」といえば、一番に思いつくのは握り寿司ですが、ほかにもちらし寿司、巻き寿司、棒寿司、いなり寿司など、いろいろな種類があります。
　そして、店のカウンターやテーブル、家の中、観光地や行楽地など、どこで食べてもおいしいのがおすしです。
　今回は、大阪発祥の回転寿司に関する本や寿司職人の語り本、料理本や子ども向けの絵本など、幅広く集めて展示します。
　梅雨から夏にかけて、食欲が減退するこの時期を、おいしいおすしを食べて乗り切りましょう。

　開館日・開館時間は「開館日・開館時間（開館カレンダー）」ページをご覧ください。
【場所】大正図書館閲覧室

【問い合わせ】大正図書館　電話　06-6552-1116